珊卓游來游去．小虛華生活

"這個星期六要不要去東門市場探險啊?" 新竹東門市場美乃斯對面主入口 位於大同路跟中正路中間的東門市場，是珊卓從小跟媽媽閒逛的地方． 近來聽說老市場有了新面貌，開始有一些年輕人創業，從工作室、展演空間、到吃吃喝的小店，所以我有點好奇 ，現在的東門市場是怎麼樣的．

金佳脆皮臭豆腐+小腸豬血湯 台灣平民小吃臭豆腐，喜歡的人通常超喜歡，不喜歡的人聞到味道就會皺眉 (之前買臭豆腐Pizza給客戶吃，他們聞到味道就一直搖手 ) 珊卓爸就是個超級臭豆腐愛好者 (喜歡的程度到，有一陣子我家每個月都會去深坑買一堆清蒸臭豆腐放到保麗龍箱內載回新竹) ，這家金佳脆皮臭豆腐，是我爸騎腳踏車到處找臭豆腐找到的，一試之後就成了主顧

禧樂的禧三味串燒丼 在我每天上班的路上，都可以看到禧樂在路邊的招牌，我也對這家店有點好奇，因為這家店隱藏在金城一路往埔頂路橋旁邊的小路上． 一直到某天中午實在不知道要吃什麼，就決定前往禧樂踩點

松江屋黑鮪魚中腹肉生魚片 同事推薦下，本次午餐時間我們造訪了位於新竹Costco後面埔頂二路的松江屋日本料理．這家店先前在新竹北門街有看過，印象中是賣炭烤海鮮，沒想到居然跑到慈雲路這區新開了二店，而且還頗大家的 ( 北門街的店看起來小小的)

佐鶴堂鐵觀音霜淇淋 老闆的一人小店舖，卻能做出質感超好的霜淇淋! 位於赤崁樓附近，永福路二段的佐鶴堂霜淇淋一直是我台南必訪口袋名單 (赤嵌樓附近整個就是美食天堂啊~) 從2014年12月開始，我一直都是佐鶴堂的忠實老顧客，去的次數已經多到老闆都知道我不是本地人，還會笑笑問我說，又來台南玩喔?

栗茶屋位於竹北喜來登飯店後面的勝利一路上，非用餐時段倒是不難找路邊的停車格． 店面頗低調，若不是同事領路還真不知道這裡有一家日式定食 (原本看店名以為是吃日式點心的茶屋) (是說裡面也是有日式點心無誤啦)

大學同掛的朋友，跟我都是法式甜點狂熱愛好者． 每每台北聚會，都以台北熱門法式甜點專門店為聚會地點，四個人通常會點多個分食，超級滿足 位於信義安和站附近巷子中的「 某某。Quelques Pâtisseries法式甜點 」，便是由大學同學大力推薦，首次造訪時大客滿，帶著殘念去了第二次後，在接下來的這半年內，我陸續去了三次 ( 對一個住在新竹甜點愛好者來說，半年三次真的頗多的，可見我有多喜歡 )

每次一個人去台北出差的時候，我都會找拉麵當午餐吃．畢竟快速、好吃、而且每種拉麵都有不同的新鮮感． 這次去的，是朋友推薦我去國父紀念館附近新開的" 東京新宿 つけ麵 五之神製作所"． 五之神製作所也是東京新宿的店家飄揚過海來開的喔．與新宿京王飯店附近的熱門名店風雲兒，都是日本Tabelog美食網站評選的沾麵常勝軍． (幾年前去新宿時吃過風雲兒，對濃厚的柴魚味印象非常深刻，但是要排隊排好久啊 ) 夏天吃沾麵真的是再爽快不過了，我這次點的是基本款的蝦湯沾麵 (右邊數來第一個)，我順便幫大家翻譯一下 (其實只是覆誦店家的介紹詞) (忍不住murmur一下，為什麼硬是要寫日文啊!!) ，第二個是番茄蝦湯沾麵，第三個是蝦湯拉麵，最後一個就是看你要不要加蛋，一顆30元． 點基本款純粹只是想吃吃看蝦湯底的沾醬到底有多厲害 相較於同樣是沾麵為主的麵屋一燈，五之神製作所的麵條比較沒有麵屋一燈冰涼Q彈，相對的麵條比較偏向手工細緻的柔順感，但還是十分有咬勁． 高麗菜的部分是我個人十分喜歡的，拿來沾醬汁好好吃阿!! (讓我想到 你回來啦 okaeri 拉麵 湯頭裡附的高麗菜，高湯加上高麗菜的清甜，真的很不賴) 上桌時，店家會提醒你，先拿沾麵體一半的醬汁，不然會有點鹹． 但可能我有點重口味，我後來是沾100%麵體，覺得剛好一點都不鹹耶~ 再來是我沒拍到的叉燒 (Sorry~我那時候以為裡面只有筍子雞肉跟蛋阿!! 誰知道發現裡面居然有叉燒片) ，雖然網路上一致好評，但我自己覺得是偏瘦了點，我比較喜歡入口即化 (嗯...熱量也比較高) 的叉燒肉．雞肉的部分處理得很好，吃下去很嫩，跟醬汁也很搭嘎，可惜只有一小塊，對肉食動物(我)來說覺得空虛了點 (by the way, 叉燒肉大概有2-3小片吧，但是真的不算大塊)． 但是拉麵的靈魂從來不是肉啦，這個我知道~哈哈哈 (其實是湯頭跟麵體!!!) 溏心蛋跟筍子的部分，溏心蛋非常棒!! (大概是這餐我心目中的第三名，No.1 最後的蝦高湯 (這個等等會講) No.2 沾了醬汁的高麗菜 No.3 溏心蛋) ，裡面的蛋膏是完美的沒有滴蛋黃出來的狀態喔，30元頗值得 筍子讓我有點驚訝，不是一般拉麵店的筍片 (這個我從來沒吃過好吃的...) ，而是有點厚度，切成三角形的筍子，...

雖然是新竹在地人，但我跟金山街一點都不熟，好像兩個不同行政區的居民一樣．幾家偶爾會去的小店，都是歷事帶著去的，悅氏牛肉麵就是其中之一． 我最常點的是排骨酥麵，也是同事以及知道這家店的人皆大推的品項． 與外面一般常見的排骨酥麵不同，裡面其實是沒有排骨酥的，取而代之的是燉到軟爛，一咬就化開的排骨，所以第一次前往的時候，我看到這碗麵一度以為我點錯點成牛肉麵 老實說我也不太懂為什麼老闆叫這碗麵是排骨酥麵  但總之好吃比較重要啦 在湯頭跟麵條的部分，湯頭跟牛肉麵比起，是比較偏清淡的大骨湯頭，而麵條的部分，有看到小波浪的形狀嗎? 是帶Q的寬版波浪麵條． 另外每次去，我都會跟同事點小菜來吃 (我是小菜控!)  這次點的是油豆腐+粉腸+海帶+雞捲，店家會先加熱之後上調味料&薑絲上桌，除了油豆腐可能因為天氣太熱口感不太好之外，其他都還是頗不錯   (畢竟這家的重點並不是小菜阿...所以我期待值沒有設太高) 最後，既然店名是牛肉麵，我還是放一張牛肉麵的照片 (同事點的，我是從一而終的排骨酥麵代表) ， 據同事感想: 下次我要改點排骨酥麵!!! 懂我的意思了吧  悅氏牛肉麵 地址： 新竹市東區金山街123號 電話： 03-5775879

喜樂韓式料理-香炒五花肉 最近莫名的很想吃韓式料理，尤其是韓式烤肉中的烤五花肉! 但一個人去韓式烤肉也太難點餐了 (而且我無法 一個人 去燒烤店阿!!! ) 周末時經過了新竹北門街 (附帶一提，北門街好吃東西好像越來越多了~開心) 居然讓我在下午三點發現了一家韓式料理店，而且假日下午是有營業的喔． 快速看了一下菜單後，就點了我剛剛提到的五花肉啦． 但大概是重訓完畢加上天氣太熱暈了頭，沒注意到是「香炒」五花肉，所以比我預期的油了一點．香炒五花肉附有白飯，用韓式辣椒醬 (不辣，是帶有鹹味的味增味)加上洋蔥、蔥段快炒而成，其實非常的香! 但如我剛剛所提的，略嫌油膩了點，五花肉有蠻多種的，他們家比較是肥肉偏多的那種． 另外，即使是一個人用餐，店家的小菜也是非常的有誠意． 我還蠻少看到新竹的韓式料理出現魷魚耶!  除了左上角的番薯之外，另外三種都帶有微酸，其中海帶芽跟魷魚應該都加了醋去醃製，其實還蠻下飯的． (小提醒: 但不愛酸的人可能就不一定會喜歡囉) 豆芽菜一樣也是用韓式辣椒醬去拌，但感覺跟香炒五花肉的醬料不太一樣，因為少了味增味，多了微辣的味道． 掰惹味，小菜都是可以續的喔!!! 最後附上菜單給各位參考，老闆娘非常客氣，雖然香炒五花肉沒有很對我的胃口，但我應該還會再訪，來試試看其他的東西囉 (隔壁的海鮮煎餅看起來好好吃阿!! 下次想試~) 喜樂韓式料理   地址： 300新竹市北區北門街113號 電話： 03-525 4700

La Piola 49．奶油番茄鯷魚中卷義大利麵 La Piola 49 義式小館 前陣子去找朋友面交時，朋友提到社區樓下的La Piola 49義大利麵不錯． 不過很可惜的，上回沒帶到相機，加上朋友三歲小孩的晚餐抗爭  (看來不管是多好吃或多貴的餐點，小孩都一樣是不會買帳的 ) 總之沒機會紀錄到上次的食記，其實上次的義大利麵比較好吃阿阿阿 (吶喊) *順帶一提，上次點的義大利麵是「奶油味噌義大利麵配烤豬五花」，味增讓奶油白醬多了一點微甜的層次感，烤豬五花是有事先醃過的，聞起來有淡淡的醬油焦香味，推推推 今天剛好飯友有事，想了一下決定自己來二訪． 商業午餐有主食+100元 (麵包+湯+生菜沙拉+50元飲料) 主食我點了「奶油番茄鯷魚中卷義大利麵」(就是第一張圖啦) 中卷很新鮮，可以看的出來量也不少．奶油味(我想應該是鮮奶油白醬)不會很重，可能因為加了番茄中和的關係，麵體的話，我一向比較愛偏硬的麵， La Piola 49的算是適中囉 因為本人不太愛番茄 (那點番茄基底幹麼!!!) -> 其實我只是想吃有中卷的義大利麵而已^^" 所以個人比較愛上次點的奶油味噌義大利麵配烤豬五花  哈哈哈 接下來介紹一下副餐的部分，就是我剛剛提的+100元的商業午餐(只有平日中午有這個優惠喔) 平常的可以參考餐廳菜單，有分+105的套餐 (飲料+甜點or湯) & 另一種比較貴一點 +169(凱薩沙拉or炸雞翅+飲料)，雞翅我有看到隔壁桌點，看起來很不賴． 我的湯&麵包，愛喝番茄蔬菜湯的人應該會蠻喜歡這個湯的 (但我對蕃茄沒有愛...)， 裡面也有滿滿的燉菜喔，而且喝得出來是燉很久的． 麵包的部分，上次朋友因為是住戶有送一整盤，會提供橄欖油+紅酒醋的沾料．沾起來吃真的有一種High-Class的感覺，但我記得上次的比較硬一點，也比較有嚼勁，今天吃的比較軟，不確定是不是不定時換手工麵包囉． (所以我覺得上次的比較好吃~) 沙拉是希臘沙拉，其實我本來對副餐沙拉有點不期不待，估計大概就是橄欖油加紅酒醋類型的吧，但這個沙拉加了Feta Cheese (費達起司) 唷，起司有種淡淡的鹹味!  配生菜超級搭...

想寫Blog已經很久了，每每吃飯旅行，也都為了這件事認真的拍照記錄． 結果這個念頭一拖就是六年 讓我不得不把Blog開站列於今年年度目標 (這個以後有機會再提，我每年都會幫自己設立幾個目標，免得生活過得太廢) 於是，Here I am (揮手)  五月底時，因為去年八月搶到哈利波特舞台劇票，因此開啟了二訪倫敦旅程． 就從這件事，開始我的游來游去Blog吧 (笑)，今年一定要把這趟這麼認真做功課的行程整理出來! 請期待珊卓的吃喝玩樂小虛華生活