新竹竹北．栗茶屋．簡單不失食物純粹味道的日式定食．珊卓游來游去

栗茶屋位於竹北喜來登飯店後面的勝利一路上，非用餐時段倒是不難找路邊的停車格．

店面頗低調，若不是同事領路還真不知道這裡有一家日式定食 (原本看店名以為是吃日式點心的茶屋) (是說裡面也是有日式點心無誤啦)

店裡的風格就是非常純粹，與一般日式料理店差不多的裝潢．

唯一不同的點，應該說有兩點．

一個是有別於其他店家的甜點櫃，有提拉米蘇、蘋果派、布朗尼以及季節限定的櫻花水信玄餅，以一個日式定食店來說，感覺出現西式甜點有點微妙

另一個不同的點就是這個，栗茶屋是用觸控式螢幕做點餐，以新竹來說還蠻少見的，我先前在日本許多定食店 (例如: やよい軒 (YAYOI軒))有看過這種作法，好處是可以看到大量的圖片，如果後面沒人排隊的話，也可以悠哉悠哉的讓選擇困難症患者慢慢決定自己要吃什麼．

身上如果只有大鈔或大量零錢的人也別擔心，這台機器是可以找零的

最近實在太熱，這次我點的是比較清爽的蔥鹽豚肉定食，同事則點炸豬排咖哩定食．

定食皆會附上兩樣小菜 (這次是海帶芽&毛豆)、日式和風醬沙拉、味增湯，還有我一直以為是奶酪，但是居然一碰唉唷是燙的，其實是蒸蛋 

豬排我有偷吃同事的，並不是日式豬排專賣店那種厚切腰內肉豬排，但並不會乾澀，也有一定厚度，蠻好吃的!! 

但是咖哩我沒吃到，就無法評論了．

我自己點的蔥鹽豚肉，我覺得就是清爽，蔥鹽味道有出來也不會過鹹，豬肉沒腥味，肥瘦得宜，但說是驚為天人的美味，老實說倒是沒有 但真的很適合今天 (喔不整個臺灣夏天)的天氣

小菜跟沙拉的部分，都表現得不錯，調味都十分適合入口，也挺下飯．

蒸蛋部分，並不是澎湃的茶碗蒸(畢竟人家是附餐阿...)，蒸蛋的底下是玉米，吃起來就還行 (有點懷念台南毛丼的松葉蟹茶碗蒸了)，但也是頗涮嘴的一口一口吃完了

總結來說，栗茶屋表現的中規中矩，如我標題提到的，簡單但不失食物純粹味道，在各方面的表現都不錯，這樣的一家店，對自己的品質有堅持，在點菜上通常不太會踩到雷，適合帶家人朋友一同聚餐，當然也很適合珊卓這種上班族中午來吃啦 (P.S: 但我是覺得價格有點偏高)

我看了一些別人的食記有特別提到他的水信玄餅，在新竹真的是很少見，下次也許會想點來試試看囉

栗茶屋  

地址：新竹縣竹北市勝利一路85號

電話：03-6670725