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| 禧樂的禧三味串燒丼 |
在我每天上班的路上，都可以看到禧樂在路邊的招牌，我也對這家店有點好奇，因為這家店隱藏在金城一路往埔頂路橋旁邊的小路上．
一直到某天中午實在不知道要吃什麼，就決定前往禧樂踩點
一走進去後，看到菜單覺得: 阿...好像有點貴，只帶300元出門會不會不太夠
(不過我後來覺得貴的蠻有價值啦)
附上禧樂的菜單給大家參考，有兩張單子，一種是常態的菜單，一種是非固定菜單(不定期會變動)．
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| 禧樂店內常態菜單 |
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| 禧樂非固定菜單 |
最後第一次去的我點了鮭魚親子丼，想說鮭魚應該比較大眾，雷的機率比較低
沒想到居然意料之外的好吃，鮭魚色澤、油花、厚度，都非常適中，雖然配菜對我來說有點少 (玉子燒、柚香大根漬、薑片)，還是吃得頗滿足．
有一點頗意外的是，丼飯上面居然放了一小匙的松露醬，是一般丼飯不太常見的配菜，配飯吃也是有另一番風味，香氣十足 (雖然我覺得事實上跟丼飯沒有特別搭，會搶走主角生魚片的味道)．
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| 禧樂鮭魚親子丼 |
另外，如果對鮭魚卵沒有愛的人，也可以跟店家說不要鮭魚卵，會多給兩片鮭魚生魚片喔．
(對 我有點過這種菜單沒有的隱藏版
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| 禧樂隱藏版鮭魚丼 |
除了主餐外，跟一般丼飯店家一樣，禧樂也提供味增湯．
但好像不定期會更換，之前喝過魚片味增湯，最近一次去拍到的，則是有兩種，分別是蔬菜味增湯，裡面有紅蘿蔔跟多種菇類，料跟其他丼飯店提供的比起來，算是蠻豐富的，另一種是豬肉味增湯，這個我就沒喝過，看起來裡面是一些薄肉片．
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| 禧樂蔬菜味增湯 |
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| 禧樂蔬菜味增湯 |
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| 禧樂豬肉味增湯 |
因為離公司實在太近，我後來陸續又拜訪了幾次禧樂，最近一次跟同事去，因為多了一個人，剛好可以多點一些．
結果我每次都點生魚片丼飯，沒試過炭燒，這次因為同事的關係，點了首圖的禧三味串燒丼，一吃下來，沒想到禧樂的烤功超不錯的!!
沒想到我居然到去了第四次才發現這件事!!! (
覺得烤物沒有輸生魚片啊啊)
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| 禧樂禧三味串燒丼 |
明蝦超大隻的!!!
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| 串燒丼裡面的明蝦 |
反而是我自己點的月見蔥鮪丼，沒讓我這麼驚艷，是蠻好吃的啦，可以從色澤跟表面油光看出是新鮮好吃的，但可能前幾天才去吃松江屋的超好吃的高級黑鮪魚生魚片
(參考食記: 新竹．松江屋日本料理．珊卓游來游去)，覺得短期內吃的兩種鮪魚生魚片有點落差
但是帶有油脂的鮪魚碎肉加上蔥花，混著生蛋黃一同拌飯吃，混搭的滑嫩味道超棒的啊!
一口鮪魚碎肉，一口蛋黃拌飯，無敵滿足
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| 禧樂 月見蔥鮪丼 |
此外，這次我們還點了醬燒天婦羅，雖然$100元一份不算便宜，但是一共有三種不同口味的天婦羅，分別是花枝口味、蝦仁口味、牛蒡口味．
雖然我私心覺得我媽做的更厲害
(我媽做的比較沒加這麼多粉，蝦子跟花枝都是滿滿的，不過自家做不計成本，不能跟這個比啦...)
但禧樂的已經是我近期吃過好吃的囉，醬燒口味不會過鹹，外表有點微酥，內部是軟嫩的，雖然牛蒡跟花枝這兩種料不多，但吃的出就是這兩種口味，蝦仁比較意外的是真的有吃到蝦肉喔
，總之，炭燒的香氣十足，三種口味都不錯吃
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| 禧樂醬燒天婦羅 |
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| 天婦羅的蝦子口味 |
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| 天婦羅的花枝口味 |
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| 天婦羅的牛蒡口味 |
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| 可以看到師傅烤的過程 |
雖然一開始覺得店面小小的，店址又在奇妙的地方，加上價位真的是偏高
真的很開心這家離我上班的地方這麼近，下次去的時候會想試試其他的烤物
另外，建議想去的人一定要看一下Google Map，因為我覺得不是很好找喔，一不小心可能就會開上埔頂路橋了
禧樂 丼飯 刺身 炭燒
地址：新竹市東區埔頂路99巷29號
電話：03-571 8699
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